Выполненное из нержавейки оборудование имеет в своей конструкции:
- сварный и герметичный корпус, для изготовления которого использовалась пищевая нержавеющая огнестойкая сталь AISI304, 2 мм толщиной.
- системы распыляющие воду
- сетчатые гасящие искры фильтры
- фильтры для поимки жира (в форме лабиринта)
- системы отделения влаги
- клапаны позволяющие открывать воду под электрический привод
- датчик измеряющий давления воды
- муфты, позволяющие сливать грязную воду.
Созданный нами гидрофильтр подключается к вентиляции вытяжки при помощи фланцевого соединения, которое представляет собой уголок имеющий толщину 3 мм из нержавейки. Чтобы очистить корпус от разного рода отходов, таких как гарь, копоть, жир, низ корпуса оборудована специальной врезкой диаметром 2 дюйма, она подключается к канализационному оборудованию. Клапан с электроприводом, при помощи которых возможна подача воды в распылительную систему должен быть подключен параллельно с вентилятором вытяжки и открываться во время начала работы вентилятора.
Нами были дополнительно установлены на гидрофильтр температурные датчики, чтобы вы могли оценить каждую характеристику нашего оборудования.
Теперь расскажем о том, как работает гидрофильтр в деталях. Горяченный воздух идущий от мангала с t 80-180 ⁰С испаряется проходя вытяжной зонт, а затем попадая в воздуховоды отправляется в гидрофильтр.
- Горячий воздух идет в камеру смешения, там холодная вода при помощи разработанной нами системы распыляется, а затем создается смесь этой воды и горячего воздуха. Поступающий воздух орошается, охлаждается и увлажняется. Для того, чтобы вам легко было контролировать процесс, все гидрофильтры имеют манометр, а также редуктор, позволяющие контролировать уровень давления воды.
- После этого воздух идет через сетчатые фильтры, которые позволяют гасить искры.
- Воздух направляется по фильтрам, которые улавливают жиры, они сделаны в форме лабиринта.
- Завершающей стадией является влагоотделяющая система, которая удаляет из воздуха лишнюю водяную взвесь.
После очищения уже холодный воздух свободно выводится из помещения.
Выбирая вентилятор с гидрофильтром, на вентилятор необходимо инсталировать доп. Сопротивление, приблизительно 200-300 Па.
Инспекционный люк может быть расположен как справа, так и слева по ходу направления течения воздуха, так как захочет клиент, для комфортного использования системы.
На гидрофильтр оказывают действие некоторые отрицательные моменты, а значит данный аппарат обязан учитывать каждый их них и осуществлять необходимые функции для предотвращения таких действий. Для изготовления оборудования мы применяем высококачественные отечественные и зарубежные детали, каждая из них производится на лазерном автоматизированном комплексе. Каждый шов изделия пропитывается кислотой, которая позволяет создавать защиту системы против коррозии.